‘Ceci n'est pas du riz. Een blik op taaldocumentatie in Mozambique’

Op 7 mei 2015 komt Maud Devos (linguïste KMMA) een lezing geven in het kader van ‘Afrika in de Zenit’.
Kaf dorsen, om de haverklap, iemand kennen van haver tot gort. Net zoals bij ons koren nooit zomaar koren was, hebben rijst en andere granen in het Noordoosten van Mozambique vele gedaanten. De verwerking van ongepelde rijst (mpuúnga) tot heerlijk geurende kokosrijst (máánda ya tuúi) kent er een uitzonderlijk rijke woordenschat. Na een uiteenzetting van het rijstlexicon in het Kimáakwe (één van de +/- 50 Bantoe talen die Mozambique rijk is) wordt er ingegaan op het belang van de documentatie van dit soort immaterieel erfgoed.